Forum Kulturystyczne - Kulturystyka i Fitness

Mysle, ze warto poruszyc przepisy w tym dziale, niech kazdy wklei cos swojego, mysle ze bedzie to ciekawe.

Zaczynam.

Salatka wiosenna(ktora obecnie jem)

produkty:
jajka (w zaleznosci od potrzeb ja dalem 10)
kostka sera zoltego
szczypiorek
1-2pomidory
sloiczek majonezu
pieprz mielony

Sposob przyrzadzenia:
jaja gotujemy na twardo,studzimy obieramy,nastepnie trzemy na tarce jarzynowej na drobno. Ser podobnie. Szczypiorek myjemy po czym kroimy na kosteczke, pomidory rowniez. Wsypujemy wszystko do miski/naczynia dodajemy majonez i pieprz i wszystko dokladnie mieszamy. Ot cala filozofia:) a jest na prawde super:) SMACZNEGO!!

Niestety nie znam dokladniej ilosci B/T/W,tej salatki,ale ogolnie jest zdrowa i nic wiecej nie trzeba dodawac:)

rafimoc - dobrze pomyslales! Ja czesto sie zastanawiam co tu sobie upichcic, a w tym dziale moglbym znaleac ciekawe przepisy.... Tak więc wklejajcie swoje przepisy!!!:-)

Zaraz wiecej opisze przepisow

Salatka szpinakowa

Skladniki:
500g szpinaku
15dag rodzynek
zabek czosnku
oliwa z oliwek
5dag platkow migdalowych
5dag parmezanu
lyzeczka suszonego czosnku
pieprz bialy mielony
ocet balsamiczny

Sposob przyrzadzenia:
Szpinak przebierz i umyj. Duza miske posmaruj przecietym i rozgniecionym zabkiem czosnku.Rodzynki sparz.Wrzuc do miski szpinak,rodzynki,platki migdalowe i suszony czosnek.Zalej lyzka oliwy z oliwek z lyzeczka octu balsamicznego. Przypraw pieprze bialym. Wysmieszaj, posyp parmezanem startym na tarce o duzych oczkach.

Salatka warstwowa:

Skladniki:
6 lyzek majonezu
sloik selera konserwowego
puszka kukurydzy
puszka ananasow
20dag szynki konserwowej
5 jajek ugotowanych na twardo
20dag sera zoltego
peczek posiekanej natki pietruszki

Sposob przyrzadzenia:
Seler,kukurydze i ananasa osacz z zalewy. Szynke i ananasa pokroj w paski. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. jajka pokroj w kostke. W przezroczystej salaterce uloz warstwowo: selera,kukurydze,ananasa,majonez(3 lyzki),szynke,jajka,ponownie majonez(3lyzki) i ser zolty. Calosc posyp natką pietruszki.

Przekaska wiosenna:

Skladniki:
25dag pieczarek
duzy por
3 lyzki luskanych orzechow wloskich
3-4 lyzki majonezu
cukier (mozna wywalic z przepisu i tez zle nie bedzie)
sol
2 lyzki natki pietruszki
ocet winny z czerwonego wina
pieprz kolorowy ziarnisty

Sposob przyrzadzenia:
Umyte i obrane pieczarki pokroj w cienkie plasterki i skrop odrobina octu winnego. Dobrze oplukana biala czesc pora pokroj w poltalarki. Orzechy praz na patelni i niezbyt drobno posiekaj. Skladniki salatki wymieszaj,dodaj majonez przyprawiony sola,cukrem i swiezo zmielonym kolorowym pieprzem. Wszystko posyp natka pietruszki. Podawaj z przyrumienionym na masle pieczywem tostowym.

Kurczak w pomidorach zapiekany na makaronie

Skladniki:
50dag piersi z kurczaka
50dag pomidorow
20dag pieczarek
papryka czerwona
puszka zielonego groszku
2 zabki czosnku
sok z jednej cytryny
lyzka musztardy
swieze ziola (wedlug uznania)
300dag sera zoltego
200ml bulionu
1000g makaronu muszelek
oliwa z oliwek

Sposob przyrzadzenia:
Piersi umyj,pokroj w drobna kostke. Przygotuj marynate: Wymieszaj oliwe z oliwek z musztarda, wycisnietym czosnkiem, sokiem z cytryny i posiekanymi ziolami. odstaw do lodowki na 30minut. Nastepnie usmaz mieso z marynata na rozgrzanej oliwie,dodaj bulion, pokrojone warzywa( pieczarki,papryke, groszek oraz obrane ze skorki i pozbawione nasion pomidory pokrojone w kostke). Dus pol godziny na malym ogniu,aby sos zgestnial. Ugotuj makaron,odcedz i polej sosem pomidorowym. Posyp startym serem i zapiekaj 15minut.

Kurczak w migdalach

Skladniki:
2 piersi z kurczaka (opcjonalnie wiecej)
40dag sosu Uncle Ben's slodko-kwasny
torebka ryzu brazowego
3 jajka
4 lyzki maki pszennej
opakowanie platkow migdalowych
sol
pieprz
olej

Sposob przyrzadzenia:
Piesi z kurczaka rozdziel,potnij w plastry,natrzyj sola i pieprzem. Mieso obtocz w mace,nastepnie w roztrzepanym jajku,a na koniec w migdalach. Smaz na rozgrzanym oleju do zrumienienia. Sos podgrzej, dodaj usmazone piersi z kurczaka, gotuj 2-3minuty. Podawaj z ryzem brazowym

ostatnio chciałem zjesc coś pożywnego zawierającego duza ilosc bialko przed lub po treningu i chciałem żeby było w tym białko obu rodzai pochodzenia zwierzęcego i roślinnego i wymyśliłem zmieszać:
150g fasolki czerwonej
130g tuńczyka w kawałkach z puszki
1 jajko
majonez żeby było więcej kalorii 1łyżka
i jakieś ważywa ogórek , ponidor papryka
do tego 2 lub 3 kromki chleba i jest posiłek zawierający dużo białka roślinnego i zwierzęcego oraz z chlebem dawkę węglowodanów porcja taka zawiera ponad 40g białka
w smaku nawet dobre